魚板與西芹

魚板與西芹搭配在一起味道很清淡且沒有魚腥味，喜歡清淡菜餚的人一定要試試！
材料：
西洋芹菜 三根 (Cicely)
魚板 一大片 (Fish Board)
鹽 適量
香油 適量 (Seasame Oil)
白胡椒

適量
油 一大匙
作法：
  1. 將魚板與西洋芹菜切成薄片。
  2. 待油鍋熱後，放入魚板將其炒到變色後再加入西洋芹菜。
  3. 加入適量的鹽、白胡椒，起鍋前加入少許的香油。
小秘訣：
  1. 魚板是利用魚漿所製成的，通常在鹽酥雞的攤子上可以看到，不過我不知道這個名字用的對不對，這裡的魚板大約有台灣的二倍大。
  2. 此道菜趁熱比較好吃！
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